网购鲜果渐热 物流仍是瓶颈-欧洲杯足球官网
来源:上海大众搬场物流有限公司 时间:2017-06-25 查看次数:
炎炎夏日,时令水果成了家中必备。不过除了超市、市场,今年更多的人选择网络渠道购买新鲜水果。除了淘宝、1号店、京东等综合型电商的水果专区,很多蔬果网站也在今年夏天“火”了一把。不过,不少网站的生鲜食品因为物流的制约,在北方地区仅对北京发货。而且网友在尝鲜水果的同时,也要把握好邮费的开销。
搜索量成倍上涨
与天气同时升温的还有网购水果的热情。从一家水果网站的统计数据来看,6月份接到来自天津的订单2715笔,成交人数为1731人。另一家网站的数据显示,近期搜索西瓜、杨梅、荔枝等新鲜水果的用户量增长了200%以上。
记者在一家网站输入“新鲜水果”后发现,能够找到各种贩卖杨梅、西瓜、车厘子的商家近千家,各种宝贝超过3万多件。淘宝网上的一位卖家也表示,可能是因为天气太热的原因,近期各种水果的销量都有大幅提升,其中最为明显的是杨梅、西瓜、车厘子这样果汁丰富、解暑止渴的商品。“目前这些商品平均每天的订单都有几十单,月销量在两三百件左右。”该卖家表示。
热销的除了大家在市场中常见的水果外,还有身价昂贵的进口水果。如新西兰进口的猕猴桃、美国车厘子、泰国青柠等都有很高的人气,月销量从几十件到几百件不等。这些水果的价格也不菲,车厘子65-78元/斤不等,猕猴桃的价格在20元/斤上下。除此之外,一些特产水果也非常受网友的欢迎。
果价优惠运费高
相比线下市场水果价格,网上水果的价格相对实惠不少。目前在线下市场能够卖到近20元一斤的海南鸡蛋芒,从网上卖家处直接购买的话每斤仅需10多元;而6枚净重9千克的北京大兴西瓜,在网上的团购价仅需要69元。
网友“果果”说,自从《舌尖上的中国》热映后,就对各地特产有着浓厚的兴趣。“夏天,水果解渴又解暑,是购物首选。以前只吃过黄桃罐头,这次打算买些正宗黄桃尝尝。”“果果”所说的黄桃,来自一家嘉兴网店。这家店在水果还没成熟时就搞起了预售,虽然黄桃要到8月以后才上市,一个月时间里已经有700多位买家下单。卖家表示,8月份以后黄桃才会成熟,预计现在下单的用户将从8月15日开始发货,现在订货可以享受一定程度的优惠,且出售的黄桃都是“自产自销,5-6年的新桃树”,绝对属于“绿色无污染”的健康食品。不过“果果”为了这笔交易投入的“成本”也不少,一箱10斤重的普通黄桃,售价不过60元,从嘉兴快递至天津快递费则要首重60元/箱,续重55元/箱。
据记者观察,网商在销售水果的时候,通常会根据地区不同收取不同的快递费用,如一箱10斤重的普通黄桃,从嘉兴快递至天津快递费首重60元/箱,续重55元/箱。如果送到上海,首重20元/箱,续重18元/箱;但是送到新疆的首重就达到了105元/箱,续重100元/箱。
垂直电商更便捷
除了综合型网上商城的水果专区,不少精明的水果商家也直接开通了自己的网站。这些水果类垂直电商或果商门户网站,都能为本市消费者提供更为快捷的配送,以便网友们品尝到刚运输到甚至刚采摘后的新鲜水果。
虽然吃到特产水果是很多人上网购买水果的主要原因,但也有“老饕”专门为吃比超市、市场中更为新鲜的水果而在网上苦苦找寻。想要找到合适的购物渠道,网友还需要精挑细选,费一番工夫。不过一些专门经营水果的网站为“饕水果”的网友节省了不少时间。
网上下单或拨打客服电话,新鲜水果就能送到您家。实体在天津市区的果特好网站,相比其他外地网站占据了地理优势,水果到网友手中可能更新鲜。这一类的水果网站兼具水果批发直销、基地合作种植、礼品卡配送、企业团购和零售水果配送功能。其中销售的水果从国外进口到国内特产,仅按产地分就有10个以上,水果类别更多达几十种。除了外地特产水果,网友还可能更早地尝到天津本地产的很多时令水果。抛开快递式的配送,部分水果网站还能提供为“办公室白领定期定量”的水果配送业务。且相比远在外地的商家,消费者花费在配送上的成本会更低。
物流保鲜最关键
无论从远处的产地还是在近处的水果网站网购水果,物流环节都值得注意。一家在津销售水果的商家就表示,像提子类水果即便运输路途不远,也难免产生损坏。而购买外地商家的水果时就更应关注物流评价。“因为水果本身比较重,而且我们要保证外地客户可以在一两天内收到新鲜的水果,一般都会选择价格高但是速度和服务有保障的物流企业。”谈到物流问题,让一些店主非常无奈,“因为担心收到的货不新鲜,我已经损失了几十单生意了。”
不过,卖家针对这一问题也会想各种办法。一位一个月里销售了2700多件新西兰猕猴桃的卖家告诉记者,水果商品发货时选用的都是专业的包装纸箱,在发送商品选择上也有严格的标准;另外如果买家收到货时发现有商品坏掉,只要能够出具图片证明,就能跟卖家协商“无条件赔偿”。同时,有些商品商家只支持同城或附近区域销售。
一位经常在网上淘水果的达人提示,淘水果时一定要看清楚商品描述、发货时间、包邮条件以及销售范围等信息,有些商家设置了不同的促销活动,达到一定条件可以省去快递的邮费。
培育市场 开发精品
水果网销行业要承受高物流成本。业内人士坦言,果商有强大的资金支持和完善的物流团队,是远距离经营的必要条件。很多网友网购水果时会发现,一些商家北方的配送只到北京。一家知名电商的相关人员杨小姐表示,目前该商城的水果专区并非自营,“这一项的经销商多数是南方的,由于物流原因很少有设置北方地区配送的。”事实上,一些网商只提供上海、南京、杭州、南通、无锡、苏州等区域的配送。部分涉足北方经营的商家也“止步”于北京。在1号店网上商城中,上海站的水果经销品牌超过24种,其销售的水果种类也超过了20种,但在天津站仅有3种水果在销售。
据了解,南方水果消费市场更为成熟。业内人士表示,对于易腐败、难运输的水果业,商家在刚刚起步网络市场时,往往会选择熟悉和成熟的市场。“毕竟一些水果的口味南方人已经较为适应,而在北方可能会面临一定时间的滞销,而少量操作成本又太高。目前看,外地网商将市场的培养还是‘推’给了实体市场。”业内人士坦言。
此外,精品水果应是网购主力军。“普通的西瓜或桃子,很少有人会从网上买。”专业网络水果销售的王先生表示,对于这些常见水果,网上销售既没有竞争力又没有多少利润。而对于很多市民“没见过、没吃过”的精品水果,在销售和利润上网商都可能会有更多空间。